ロンジテュード プルミエ・クリュ ブラン・ド・ブラン NV
Longitude Premier Cru Blanc de Blancs NV
アヴィーズ、クラマン、オジェ、ヴェルテュに所有する自社畑で栽培されたシャルドネ種から造られた。畑が南北に連なる位置を経度（ロンジェテュード）と表現。
生産者：シャンパーニュ ラルマンディエ‐ベルニエの情報はこちら
アヴィーズ、クラマン、オジェ、ヴェルテュに所有する自社畑で栽培されたシャルドネ種から造られた。畑が南北に連なる位置を経度（ロンジェテュード）と表現。
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味わいコメント
クラマンのラルマンディエとヴェルチュのベルニエが婚姻してラルマンディエ-ベルニエとなり、現当主ピエール夫人のソフィーはアヴィーズの出身で結婚時にアヴィーズの畑を持参した。アヴィーズ、クラマン、オジェ、ヴェルテュに所有する自社畑で栽培されたシャルドネ種から造られた。南北に連なる畑の位置を経度（ロンジェテュード）と表現している。
| 商品コード | 71443400 |
|---|---|
| 生産年 | NV |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 白 |
| 種類 | スパークリングワイン |
| JANコード | 4986616834313 |
| 定価 | 20,000円（税抜） |
| 生産者 | シャンパーニュ ラルマンディエ‐ベルニエ |
|---|---|
| 原産国 | フランス |
| 生産地方 | シャンパーニュ |
| 生産地区 | コート・デ・ブラン |
| 生産村 | アヴィーズ、クラマン、オジェ、ヴェルテュ |
| 原産地呼称 | AOC：シャンパーニュ |
| 入り数（ケース） | 6 |
|---|---|
| アルコール分 | 12.00% |
| ブドウ品種 | シャルドネ100％ |
| 栓種別 | コルク |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み / ビオディナミ |
|---|---|
| オーガニック 認証機関 |
カリテ・フランス |
| 醸造・熟成工程 | ビオディナミ農法で栽培された葡萄は収穫後、自生酵母でフードルやバリックを使用して発酵そしてマロラクティック発酵を行う。ワインはシュール・リーの状態で8～9ヶ月熟成される。瓶内2次発酵後、2年間熟成され、出荷の6ヶ月前にデゴルジュマン。ドサージュは4ｇ/Lのエクストラ・ブリュット仕立て。 |
|---|
味わいコメント
ミディアムボディクラマンのラルマンディエとヴェルチュのベルニエが婚姻してラルマンディエ-ベルニエとなり、現当主ピエール夫人のソフィーはアヴィーズの出身で結婚時にアヴィーズの畑を持参した。アヴィーズ、クラマン、オジェ、ヴェルテュに所有する自社畑で栽培されたシャルドネ種から造られた。南北に連なる畑の位置を経度（ロンジェテュード）と表現している。
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