ヴィーニャ・ヴェーリャス レッド 2021
Vinhas Velhas Red 2021
ボトリング直後はネッビオーロのようなタンニンを感じさせるが、熟成に伴いピノ・ノワールのような味わいに変化していく。ワイン名のヴィーニャ・ヴェーリャスとはヴィエイユ・ヴィーニュ、すなわち古木を意味する。
生産者：ルイス・パトの情報はこちら
ボトリング直後はネッビオーロのようなタンニンを感じさせるが、熟成に伴いピノ・ノワールのような味わいに変化していく。ワイン名のヴィーニャ・ヴェーリャスとはヴィエイユ・ヴィーニュ、すなわち古木を意味する。
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味わいコメント
ボトリング直後はネッビオーロのようなタンニンを感じさせるが、熟成に伴いピノ・ノワールのような味わいに変化していく。
| 商品コード | 71387010 |
|---|---|
| 生産年 | 2021 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティルワイン |
| JANコード | 5601743001801 |
| 定価 | 4,100円（税抜） |
| 生産者 | ルイス・パト |
|---|---|
| 原産国 | ポルトガル |
| 生産地方 | ベイラス |
| 生産地区 | バイラーダ |
| 原産地呼称 | ヴィーニョ・レジョナル・ベイラス |
| 入り数（ケース） | 6 |
|---|---|
| アルコール分 | 13.0% |
| ブドウ品種 | バガ100％ |
| 栓種別 | コルク |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み |
|---|---|
| 土壌 | 石灰質 |
| 年間生産本数 | 6,500本 |
| 醸造・熟成工程 | 石灰質土壌で栽培された平均樹齢40年のバガを使用。吸引式の圧搾機で軽く絞られた果汁はステンレスタンクで10日間発酵、３年使用の650Lのフレンチオーク樽で12ヶ月間熟成。ヴィーニャ・ヴェーリャスとはヴィエーユ・ヴィーニュ（＝古樹）の意味。瓶内熟成は15年は可能。 |
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味わいコメント
フルボデイボトリング直後はネッビオーロのようなタンニンを感じさせるが、熟成に伴いピノ・ノワールのような味わいに変化していく。
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