マデイラ マルヴァジア カンディダ ファジャ ドス パドレス コリェイタ 2006
Madeira Malvasia Cândida Fajã dos Padres Colheita 2006
マデイラ島の南側、リヴェラ ブラヴァのキンタグランデ教区にある海に非常に近いファジャ ドス パドレスのいくつかの区画の畑から収穫。カスク番号400、シングルカスク、熟成場所D+E。
生産者：ヴィニョス バーベイトの情報はこちら
マデイラ島の南側、リヴェラ ブラヴァのキンタグランデ教区にある海に非常に近いファジャ ドス パドレスのいくつかの区画の畑から収穫。カスク番号400、シングルカスク、熟成場所D+E。
生産者：ヴィニョス バーベイトの情報はこちら
味わいコメント
琥珀色。レーズン、ナツメグ、キャラメル、マルメロ、熟したイチジクの甘いノート、力強いブーケ。丸みのあるフルボディ。しっかりと感じる酸がバランスを保ち全体をひとまとめにする。スパイシーな蜂蜜の風味と爽やかさが後を引く味わい。ベルベットのようになめらかで余韻が長い。
| 商品コード | 46816340 |
|---|---|
| 生産年 | 2006 |
| 容量（ml） | 500 |
| 色 | 琥珀～黄金 |
| 種類 | フォーティファイドワイン |
| JANコード | 5601519711200 |
| 定価 | 8,800円（税抜） |
| 生産者 | ヴィニョス バーベイト |
|---|---|
| 原産国 | ポルトガル |
| 生産地方 | マデイラ |
| 生産地区 | ファジャ ドス パドレス |
| 原産地呼称 | DOP：マデイラ |
| 入り数（ケース） | 6 |
|---|---|
| アルコール分 | 19.00% |
| ブドウ品種 | マルヴァジア カンディダ |
| 残糖度 | 104.0 g/L |
| 総酸度 | 6.98 g/L |
| 栓種別 | コルク |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み |
|---|---|
| 年間生産本数 | 1,170本 |
| 醸造・熟成工程 | ブドウは水平スクリューで潰されてできたフリーランワイン。最初の4年間は暖かい熟成庫Dで熟成。ワインのエレガントさを保つために樽を涼しい熟成庫Eへ2011年に移動させ、2023年9月にボトリングされるまでその熟成庫で熟成させていた。シングルカスク。 |
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味わいコメント
フルボデイ琥珀色。レーズン、ナツメグ、キャラメル、マルメロ、熟したイチジクの甘いノート、力強いブーケ。丸みのあるフルボディ。しっかりと感じる酸がバランスを保ち全体をひとまとめにする。スパイシーな蜂蜜の風味と爽やかさが後を引く味わい。ベルベットのようになめらかで余韻が長い。
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