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マデイラ ティンタネグラ 30年 オ エンジェニェイロ

Madeira Tinta Negra 30 Year Old - O Engenheiro

様々な年代と味わいのティンタネグラをブレンドしたワイン。「エンジェニェイロ」は「技術者(特別な技術をもつ者)」という意味。2024年4月にボトリング。

生産者:ヴィニョス バーベイトの情報はこちら

味わいコメント
フルボデイ

琥珀色。素焼きのナッツ、ブラウンシュガー、キャラメル、ピーナツバター、マルメロの香り。リッチでほんのりスパイシーな味わい。さまざまな味わいがまじりあっている。まるみがあり、酸とのバランスがよくとれていて、ほろ苦い甘さの長い余韻。食後酒に最適。デザートやチーズと共に。

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様々な年代と味わいのティンタネグラをブレンドしたワイン。「エンジェニェイロ」は「技術者(特別な技術をもつ者)」という意味。2024年4月にボトリング。

生産者:ヴィニョス バーベイトの情報はこちら

味わいコメント

琥珀色。素焼きのナッツ、ブラウンシュガー、キャラメル、ピーナツバター、マルメロの香り。リッチでほんのりスパイシーな味わい。さまざまな味わいがまじりあっている。まるみがあり、酸とのバランスがよくとれていて、ほろ苦い甘さの長い余韻。食後酒に最適。デザートやチーズと共に。

商品コード 46805200
容量(ml) 750
琥珀~黄金
種類 フォーティファイドワイン
JANコード 5601519311103
定価 47,000円(税抜)
生産者 ヴィニョス バーベイト
原産国 ポルトガル
生産地方 マデイラ
生産地区 エストレイト カマラデロボス
原産地呼称 DOP:マデイラ
入り数(ケース) 6
アルコール分 19.50%
ブドウ品種 ティンタネグラ
残糖度 94.0 g/L
総酸度 8.87 g/L
栓種別 コルク
栽培・収穫方法 手摘み
年間生産本数 600本
醸造・熟成工程 ストラクチャーはバーベイトの熟成庫で熟成した1995年と1998年のミディアムドライのワインをベースにした。香りと酸については1954年から熟成している非常に凝縮したワイン(280g/Lの残糖)のものを用いた。さらに、口に含んだ時の、フィネスとアロマを考えて1952年と1966年のワインを100リットルブレンドした。