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カシスリキュールのような凝縮感のある果実味と、チョコレートのようなコクが魅力的。樽熟成からくるバニラの香りがアクセント。
生産者：サンタアリシアの情報はこちら
カシスリキュールのような凝縮感のある果実味と、チョコレートのようなコクが魅力的。樽熟成からくるバニラの香りがアクセント。
生産者：サンタアリシアの情報はこちら
輝きのある深いルビーレッド。完熟したカシス等の果実香と、チョコレートやスパイスを思わせる香りが豊か。骨格がしっかりしていて凝縮感のある味わいだが、タンニンも丸みがありバランスが良い。赤味の牛肉等とは大変相性が良い。
Santa Alicia
サンタアリシアCabernet Sauvignon Reserva 2023
カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルバ 2023| 酒類区分 | 果実酒 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| タイプ | 赤 |
| 収穫年 | 2023 |
| 容量 | 750 |
| 税抜参考小売価格 | 1,400円 |
| アルコール分 | 13.50% |
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン |
| 残糖度 | - |
| 総酸度 | - |
| 年間生産本数 | - |
| 味わい | 辛口 |
| 原産地 | チリ |
|---|---|
| 生産地方 | マイポ・ヴァレー |
| 生産地区 | - |
| 生産村 | - |
| 原産地呼称 | - |
| 葡萄栽培 | - |
| 収穫方法 | 手摘み |
| 収量 | - |
| 平均樹齢 | - |
| 所有面積 | - |
| 土壌 | - |
| 重軽(ボディ) | フルボデイ |
| 醸造・熟成 | 7～10日間、26～29℃でアルコール発酵の後、8ヶ月間樽熟成を行う(フレンチオーク70％、アメリカンオーク30％）。8ヶ月間瓶熟成を行った後、出荷。 |
|---|---|
| コメント | 輝きのある深いルビーレッド。完熟したカシス等の果実香と、チョコレートやスパイスを思わせる香りが豊か。骨格がしっかりしていて凝縮感のある味わいだが、タンニンも丸みがありバランスが良い。赤味の牛肉等とは大変相性が良い。 |
| 受賞歴 | - |
|---|---|
| 認証団体 | - |
| ケース入数 | 12 |
|---|---|
| JANコード | 784255211007 |
| 商品コード | 71453531 |
| ITFコード | - |
| 単品サイズ(縦横高) | 7.3 x 7.3 x 32 cm |
|---|---|
| 単品重量 | 1.23 kg |
| ケースサイズ(縦横高) | 22.9 x 33.4 x 32.9 cm |
| ケース重量 | 15.20 kg |
味わいコメント
フルボデイ輝きのある深いルビーレッド。完熟したカシス等の果実香と、チョコレートやスパイスを思わせる香りが豊か。骨格がしっかりしていて凝縮感のある味わいだが、タンニンも丸みがありバランスが良い。赤味の牛肉等とは大変相性が良い。
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