バガ & トゥリガ・ナショナル レッド 2023
Baga & Touriga Nacional Red 2023
主に砂地の比較的若い木から収穫された果実を使用。チェリーやカシスなどのアロマとバガ特有のチョコレートのキャラクターを感じさせる。
生産者：ルイス・パトの情報はこちら
主に砂地の比較的若い木から収穫された果実を使用。チェリーやカシスなどのアロマとバガ特有のチョコレートのキャラクターを感じさせる。
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味わいコメント
鮮やかなルビーレッド。赤い果実の甘い香り。タンニンは柔らかく、クセがない。滑らかでさわやかな味わい。トウリガ・ナショナル比率が高まり骨格を感じさせる味わいになった。
| 商品コード | 71387830 |
|---|---|
| 生産年 | 2023 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティルワイン |
| JANコード | 5601743000118 |
| 定価 | 2,100円（税抜） |
| 生産者 | ルイス・パト |
|---|---|
| 原産国 | ポルトガル |
| 生産地方 | ベイラス |
| 生産地区 | バイラーダ |
| 原産地呼称 | IGP：ベイラス |
| 入り数（ケース） | 12 |
|---|---|
| アルコール分 | 12.50% |
| ブドウ品種 | バガ60％、トウリガ・ナショナル40％ |
| 栓種別 | コルク |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み |
|---|---|
| 土壌 | 砂地質 |
| 醸造・熟成工程 | 主に砂地の比較的若い木から収穫された果実を使用。収穫後27℃に温度コントロールされたステンレスタンクで3日間発酵後、セメントタンクで熟成させる。 |
|---|
味わいコメント
ミディアムボディ鮮やかなルビーレッド。赤い果実の甘い香り。タンニンは柔らかく、クセがない。滑らかでさわやかな味わい。トウリガ・ナショナル比率が高まり骨格を感じさせる味わいになった。
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