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シャブリのグラン・クリュでも最高評価の畑。豊かな果実味を美しい酸とミネラルが引き締め、非常によいバランスのワイン。果実の凝縮感、余韻の広がり、さすがジャン・コレのレ・クロと唸らせる秀逸なワイン。
生産者:ドメーヌ ジャン・コレ・エ・フィスの情報はこちら
シャブリのグラン・クリュでも最高評価の畑。豊かな果実味を美しい酸とミネラルが引き締め、非常によいバランスのワイン。果実の凝縮感、余韻の広がり、さすがジャン・コレのレ・クロと唸らせる秀逸なワイン。
生産者:ドメーヌ ジャン・コレ・エ・フィスの情報はこちら
シャブリのグラン・クリュでも最も評価の高いレ・クロ。コレ家はこの地に畑を有する葡萄栽培者から0.16haの希少な畑を受け継いだ。既に数年に亘って畑の作業はロマンがビオロジックで実施していたが名実ともに全ての管理がコレ家に移った2013年ヴィンテージから発売開始。
商品コード | 52514020 |
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生産年 | 2022 |
容量(ml) | 750 |
色 | 白 |
種類 | スティルワイン |
JANコード | 3488349000023 |
定価 | 15,000円(税抜) |
生産者 | ドメーヌ ジャン・コレ・エ・フィス |
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原産国 | フランス |
生産地方 | ブルゴーニュ |
生産地区 | シャブリ |
原産地呼称 | AOC:シャブリ グラン・クリュ |
入り数(ケース) | 12 |
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アルコール分 | 13.00% |
ブドウ品種 | シャルドネ100% |
栓種別 | コルク |
栽培・収穫方法 | 手摘み / ビオロジック |
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オーガニック 認証機関 |
AB、ユーロBIO認定 |
所有面積 | 0.16 ha |
土壌 | キメリジャン(石灰質の粘土) |
醸造・熟成工程 | ビオロジックで栽培された葡萄の収穫は全て手摘みで行われる。収穫後、速やかに破砕・搾汁され自生酵母を使い木樽で1ヶ月発酵。228Lのアリエ産の小樽で11ヶ月バトナージュを行い熟成。新樽は使用しない。 |
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Domaine Jean Collet et Fils
ドメーヌ ジャン・コレ・エ・フィスChablis Grand Cru Les Clos 2022
シャブリ グラン・クリュ レ・クロ 2022酒類区分 | 果実酒 |
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種類 | スティルワイン |
タイプ | 白 |
収穫年 | 2022 |
容量 | 750 |
税抜参考小売価格 | 15,000円 |
アルコール分 | 13.00% |
ブドウ品種 | シャルドネ100% |
残糖度 | - |
総酸度 | - |
年間生産本数 | - |
味わい | 辛口 |
原産地 | フランス |
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生産地方 | ブルゴーニュ |
生産地区 | シャブリ |
生産村 | - |
原産地呼称 | AOC:シャブリ グラン・クリュ |
葡萄栽培 | ビオロジック |
収穫方法 | 手摘み |
収量 | - |
平均樹齢 | - |
所有面積 | 0.16 ha |
土壌 | キメリジャン(石灰質の粘土) |
重軽(ボディ) | フルボデイ |
醸造・熟成 | ビオロジックで栽培された葡萄の収穫は全て手摘みで行われる。収穫後、速やかに破砕・搾汁され自生酵母を使い木樽で1ヶ月発酵。228Lのアリエ産の小樽で11ヶ月バトナージュを行い熟成。新樽は使用しない。 |
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コメント | シャブリのグラン・クリュでも最も評価の高いレ・クロ。コレ家はこの地に畑を有する葡萄栽培者から0.16haの希少な畑を受け継いだ。既に数年に亘って畑の作業はロマンがビオロジックで実施していたが名実ともに全ての管理がコレ家に移った2013年ヴィンテージから発売開始。 |
受賞歴 | - |
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認証団体 | AB、ユーロBIO認定 |
ケース入数 | 12 |
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JANコード | 3488349000023 |
商品コード | 52514020 |
ITFコード | - |
単品サイズ(縦横高) | 8.2 x 8.2 x 29.6 cm |
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単品重量 | 1.30 kg |
ケースサイズ(縦横高) | 30 x 50 x 18.5 cm |
ケース重量 | 18.00 kg |
味わいコメント
フルボデイシャブリのグラン・クリュでも最も評価の高いレ・クロ。コレ家はこの地に畑を有する葡萄栽培者から0.16haの希少な畑を受け継いだ。既に数年に亘って畑の作業はロマンがビオロジックで実施していたが名実ともに全ての管理がコレ家に移った2013年ヴィンテージから発売開始。
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