商品紹介

products

ラ・グランド・ヴィーニュ モンターニュ‐シュール‐ヴェスル ムニエ エクストラ・ブリュット ミレジム 2017

モンターニュ・ド・ランスの北部、モンターニュ・シュール・ヴェスルの自根栽培を含む樹齢50年のムニエ種から造られるブラン・ド・ノワール。自生酵母による発酵、澱とともに樽熟成。

生産者:シャンパーニュ スェナンの情報はこちら

味わいコメント
フルボデイ

爽やかな赤い果実、塩キャラメルの香り、しっかりとしたストラクチャー。最良のムニエ種シャンパーニュの味わいを確認できる一本。あまりの生産量の少なさから常に売り切れ状態。見つけた時に即、購入されることをお勧めする。

商品情報を印刷する

モンターニュ・ド・ランスの北部、モンターニュ・シュール・ヴェスルの自根栽培を含む樹齢50年のムニエ種から造られるブラン・ド・ノワール。自生酵母による発酵、澱とともに樽熟成。

生産者:シャンパーニュ スェナンの情報はこちら

味わいコメント

爽やかな赤い果実、塩キャラメルの香り、しっかりとしたストラクチャー。最良のムニエ種シャンパーニュの味わいを確認できる一本。あまりの生産量の少なさから常に売り切れ状態。見つけた時に即、購入されることをお勧めする。

商品コード 71436570
生産年 2017
容量(ml) 750
種類 スパークリングワイン
JANコード 4986616836102
定価 56,000円(税抜)
生産者 シャンパーニュ スェナン
原産国 フランス
生産地方 シャンパーニュ
原産地呼称 AOC:シャンパーニュ
入り数(ケース) 6
アルコール分 12.50%
ブドウ品種 ムニエ 100%
栓種別 コルク
栽培・収穫方法 手摘み / ビオロジック
土壌 表土:砂黄土土壌 心土:砂質土壌
年間生産本数 684本
醸造・熟成工程 モンターニュ・ド・ランスの北部、モンターニュ・シュール・ヴェスルにある0.21haの砂質の畑に自根栽培される樹齢50年のムニエ種から造られるブラン・ド・ノワール。スェナンはこの畑の付近にいくつかの畑を所有するもセラーまでの距離を考え、多くを手放したがこの畑だけは残された。自生酵母による発酵、澱とともに21か月間、600Lの樽(ドゥミ・ミュイ)にて熟成。