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レドマ ホワイト 2022

Redoma White 2022

平均樹齢40~100年、15品目もの品種が混植されている標高の高い小さなブドウ畑。熟度の異なるブドウを同時に収穫することで心地よい酸味をワインに与えることが出来る。

生産者:ニーポートの情報はこちら

味わいコメント
ミディアムボディ

平均樹齢40~100 年、15品目もの品種が混植されている標高の高い小さな葡萄畑。熟度の異なる葡萄を同時に収穫することで心地よい酸味をワインに与えることが出来る。18℃に温度管理されたフレンチオークの木樽で10ヶ月、澱と共に熟成。バトナージュ、マロラクティック発酵はワインのフレッシュさを保つために実施しない。

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平均樹齢40~100年、15品目もの品種が混植されている標高の高い小さなブドウ畑。熟度の異なるブドウを同時に収穫することで心地よい酸味をワインに与えることが出来る。

生産者:ニーポートの情報はこちら

味わいコメント

平均樹齢40~100 年、15品目もの品種が混植されている標高の高い小さな葡萄畑。熟度の異なる葡萄を同時に収穫することで心地よい酸味をワインに与えることが出来る。18℃に温度管理されたフレンチオークの木樽で10ヶ月、澱と共に熟成。バトナージュ、マロラクティック発酵はワインのフレッシュさを保つために実施しない。

商品コード 71422021
生産年 2022
容量(ml) 750
種類 スティルワイン
JANコード 5603977009523
定価 3,800円(税抜)
生産者 ニーポート
原産国 ポルトガル
生産地方 ポルト&ドウロ
原産地呼称 DOP:ドウロ
入り数(ケース) 6
アルコール分 12.50%
ブドウ品種 ラビガト、コデガ、ドンゼリーニョ他
栓種別 コルク
栽培・収穫方法 手摘み
土壌 シスト(片岩)
年間生産本数 21,952本
醸造・熟成工程 樹齢40~100年の多くの品種が混植されている。18℃に温度管理されたフレンチオークの木樽で発酵後、10ヶ月、澱と共に熟成。バトナージュ、マロラクティック発酵はワインのフレッシュさを保つために実施しない。