エス ラ・シラー 2021
S La Syrah 2021
ローヌ北部地域のシラー種の特徴を伝える。濃厚なフルーツの香味、スパイシーさ、花崗岩土壌から来るミネラル感、しっかりとしたタンニンが良好なバランス。
生産者：カーヴ サン・デジラの情報はこちら
ローヌ北部地域のシラー種の特徴を伝える。濃厚なフルーツの香味、スパイシーさ、花崗岩土壌から来るミネラル感、しっかりとしたタンニンが良好なバランス。
生産者：カーヴ サン・デジラの情報はこちら
味わいコメント
濃厚なフルーツの香味、スパイシーさ、花崗岩土壌から来るミネラル感、タンニンが良好なバランスでボトルに詰まったワイン。
| 商品コード | 71090010 |
|---|---|
| 生産年 | 2021 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティルワイン |
| JANコード | 3331452104136 |
| 定価 | 1,800円（税抜） |
| 生産者 | カーヴ サン・デジラ |
|---|---|
| 原産国 | フランス |
| 生産地方 | コート・デュ・ローヌ |
| 生産地区 | セプタントリオナル（北部） |
| 原産地呼称 | IGP：ヴァン・ド・ペイ・ダルデッシュ |
| 入り数（ケース） | 12 |
|---|---|
| アルコール分 | 11.50% |
| ブドウ品種 | シラー100％ |
| 栓種別 | コルク |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み |
|---|
| 醸造・熟成工程 | 収穫された葡萄の一部は10日間の発酵前浸漬を行った後、温度コントロールされたステンレスタンクで発酵。4ヶ月間タンク内で熟成、無清澄で軽くフィルターを掛けボトリング。2ヶ月間ボトルで熟成させ出荷を開始。 |
|---|
味わいコメント
ミディアムボディ濃厚なフルーツの香味、スパイシーさ、花崗岩土壌から来るミネラル感、タンニンが良好なバランスでボトルに詰まったワイン。
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