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谷に位置する畑より、樽発酵に適したタンニンと骨格のあるブドウを使用。8ヶ月樽熟成。オークのニュアンスとエレガントでリッチな柑橘系のアロマ。非常に豊かで複雑な味わい。
生産者:ソアリェイロの情報はこちら
谷に位置する畑より、樽発酵に適したタンニンと骨格のあるブドウを使用。8ヶ月樽熟成。オークのニュアンスとエレガントでリッチな柑橘系のアロマ。非常に豊かで複雑な味わい。
生産者:ソアリェイロの情報はこちら
オークのニュアンスが混じった、エレガントでリッチな柑橘系のアロマ。アルヴァリーニョのフレッシュさとフルーティさを十分に感じられる。非常に豊かで複雑な味わい。瓶詰め後もさらに味わいの進化が期待できる1本。
商品コード | 71401411 |
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生産年 | 2021 |
容量(ml) | 750 |
色 | 白 |
種類 | スティルワイン |
JANコード | 5602640000317 |
定価 | 5,800円(税抜) |
生産者 | ソアリェイロ |
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原産国 | ポルトガル |
生産地方 | ミーニョ |
原産地呼称 | DOP:ヴィーニョ・ヴェルデ |
入り数(ケース) | 6 |
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アルコール分 | 12.50% |
ブドウ品種 | アルヴァリーニョ100% |
栓種別 | コルク |
栽培・収穫方法 | 全て手摘み / ビオロジック |
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オーガニック 認証機関 |
エコセール |
所有面積 | 7 ha |
土壌 | 花崗岩質 |
年間生産本数 | 3,000本 |
醸造・熟成工程 | ビオロジックの畑から全て手摘みで収穫。プレス後、20℃で3ヶ月間発酵させる前に、果汁は48時間低温で寝かせられる。発酵と熟成はフレンチオーク(新・旧樽両方)で行われる。バトナージュを行いながら、澱と共に11ヶ月間熟成。 |
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Soalheiro
ソアリェイロSoalheiro Reserva 2021
ソアリェイロ レゼルバ 2021酒類区分 | 果実酒 |
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種類 | スティルワイン |
タイプ | 白 |
収穫年 | 2021 |
容量 | 750 |
税抜参考小売価格 | 5,800円 |
アルコール分 | 12.50% |
ブドウ品種 | アルヴァリーニョ100% |
残糖度 | - |
総酸度 | - |
年間生産本数 | 3,000本 |
味わい | 辛口 |
原産地 | ポルトガル |
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生産地方 | ミーニョ |
生産地区 | - |
生産村 | - |
原産地呼称 | DOP:ヴィーニョ・ヴェルデ |
葡萄栽培 | ビオロジック |
収穫方法 | 全て手摘み |
収量 | - |
平均樹齢 | - |
所有面積 | 7 ha |
土壌 | 花崗岩質 |
重軽(ボディ) | ミディアムボディ |
醸造・熟成 | ビオロジックの畑から全て手摘みで収穫。プレス後、20℃で3ヶ月間発酵させる前に、果汁は48時間低温で寝かせられる。発酵と熟成はフレンチオーク(新・旧樽両方)で行われる。バトナージュを行いながら、澱と共に11ヶ月間熟成。 |
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コメント | オークのニュアンスが混じった、エレガントでリッチな柑橘系のアロマ。アルヴァリーニョのフレッシュさとフルーティさを十分に感じられる。非常に豊かで複雑な味わい。瓶詰め後もさらに味わいの進化が期待できる1本。 |
受賞歴 | - |
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認証団体 | エコセール |
ケース入数 | 6 |
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JANコード | 5602640000317 |
商品コード | 71401411 |
ITFコード | - |
単品サイズ(縦横高) | 8.6 x 8.6 x 29.4 cm |
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単品重量 | 1.47 kg |
ケースサイズ(縦横高) | 21.5 x 35.2 x 16 cm |
ケース重量 | 9.00 kg |
味わいコメント
ミディアムボディオークのニュアンスが混じった、エレガントでリッチな柑橘系のアロマ。アルヴァリーニョのフレッシュさとフルーティさを十分に感じられる。非常に豊かで複雑な味わい。瓶詰め後もさらに味わいの進化が期待できる1本。
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