キュヴェ・ルフレ ルージュ 2020
Cuvee Reflets Rouge 2020
ルフレとは反射の意味。畑近くの塩田の水面に太陽が反射して照らされる場所で収穫された葡萄から造ったキュヴェ。豊かな果実味で濃厚な味わい。タンニンが丸く、艶のあるバランスの良い味わい。
生産者：ドメーヌ サン・ニコラの情報はこちら
ルフレとは反射の意味。畑近くの塩田の水面に太陽が反射して照らされる場所で収穫された葡萄から造ったキュヴェ。豊かな果実味で濃厚な味わい。タンニンが丸く、艶のあるバランスの良い味わい。
生産者：ドメーヌ サン・ニコラの情報はこちら
味わいコメント
濃密な果実味でタンニンが丸く、艶のあるバランスの良い味わい。広がりのある豊かな香りとともに上品で長い余韻を楽しむことができる。現在のAOP委員会と意見が異なり今ヴィンテージから敢えてヴァン・ド・フランス規格でのリリースとなる。
| 商品コード | 71496502 |
|---|---|
| 生産年 | 2020 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティルワイン |
| JANコード | 3333700000436 |
| 定価 | 3,800円（税抜） |
| 生産者 | ドメーヌ サン・ニコラ（ファミーユ ミッション） |
|---|---|
| 原産国 | フランス |
| 生産地方 | ロワール |
| 生産地区 | ペイ・ナンテ |
| 生産村 | フィエフ・ヴァンデアン |
| 原産地呼称 | ヴァン・ド・フランス |
| 入り数（ケース） | 12 |
|---|---|
| アルコール分 | 12.5% |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール85％、ネグレット5％、カベルネ・フラン5％、ガメイ5％ |
| 栓種別 | コルク |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み / ビオディナミ |
|---|---|
| オーガニック 認証機関 |
デメテール、ビオディヴァン、AB（アグリカルチャー・ビオロジック） |
| 年間生産本数 | 8,900本 |
| 醸造・熟成工程 | 空圧式圧搾機で丁寧に搾汁し、自生酵母を用いてオーク樽の開放桶で発酵。8日間マロラクティック発酵を行い、リムザン産5000Lの樽で7ヶ月樽熟成させる。醸造段階でのSO2は無添加。 |
|---|
味わいコメント
フルボデイ濃密な果実味でタンニンが丸く、艶のあるバランスの良い味わい。広がりのある豊かな香りとともに上品で長い余韻を楽しむことができる。現在のAOP委員会と意見が異なり今ヴィンテージから敢えてヴァン・ド・フランス規格でのリリースとなる。
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