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トパーズのように輝くゴールドの色調。アペリティフとしても、また魚介類の前菜と合わせてスターターとしても良い。ドライフルーツやナッツとも好相性。
生産者:ブランディーズの情報はこちら
トパーズのように輝くゴールドの色調。アペリティフとしても、また魚介類の前菜と合わせてスターターとしても良い。ドライフルーツやナッツとも好相性。
生産者:ブランディーズの情報はこちら
トパーズのように輝くゴールドの色調。アペリティフとしても、また魚介類の前菜と合わせてスターターとしても良い。柑橘類の皮のドライフルーツや、アーモンド、ピスタチオとも好相性。
商品コード | 71271200 |
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容量(ml) | 750 |
色 | 琥珀~黄金 |
種類 | フォーティファイドワイン |
JANコード | 5010867600096 |
定価 | 3,600円(税抜) |
生産者 | ブランディーズ |
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原産国 | ポルトガル |
生産地方 | マデイラ |
原産地呼称 | DOP:マデイラ |
入り数(ケース) | 12 |
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アルコール分 | 19.00% |
ブドウ品種 | セルシアル100% |
残糖度 | 50.0 g/L |
総酸度 | 6.2 g/L |
栓種別 | コルク |
醸造・熟成工程 | 18~21℃に管理されたスチール製のステンレスタンクで自生酵母を使用して発酵。5~6日後にグレープスピリッツを添加。カンテイロ方式(天然加温熟成)によりアメリカンオークで樽熟成。 |
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Blandy’s
ブランディーズMadeira Sercial 5 Year Old
マデイラ セルシアル 5年酒類区分 | 甘味果実酒 |
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種類 | フォーティファイドワイン |
タイプ | 琥珀~黄金 |
収穫年 | - |
容量 | 750 |
税抜参考小売価格 | 3,600円 |
アルコール分 | 19.00% |
ブドウ品種 | セルシアル100% |
残糖度 | 50.0 g/L |
総酸度 | 6.2 g/L |
年間生産本数 | - |
味わい | 辛口 |
原産地 | ポルトガル |
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生産地方 | マデイラ |
生産地区 | - |
生産村 | - |
原産地呼称 | DOP:マデイラ |
葡萄栽培 | - |
収穫方法 | - |
収量 | - |
平均樹齢 | - |
所有面積 | - |
土壌 | - |
重軽(ボディ) | フルボデイ |
醸造・熟成 | 18~21℃に管理されたスチール製のステンレスタンクで自生酵母を使用して発酵。5~6日後にグレープスピリッツを添加。カンテイロ方式(天然加温熟成)によりアメリカンオークで樽熟成。 |
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コメント | トパーズのように輝くゴールドの色調。アペリティフとしても、また魚介類の前菜と合わせてスターターとしても良い。柑橘類の皮のドライフルーツや、アーモンド、ピスタチオとも好相性。 |
受賞歴 | - |
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認証団体 | - |
ケース入数 | 12 |
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JANコード | 5010867600096 |
商品コード | 71271200 |
ITFコード | - |
単品サイズ(縦横高) | 8 x 8 x 29.7 cm |
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単品重量 | 1.31 kg |
ケースサイズ(縦横高) | 24.2 x 32.2 x 30.6 cm |
ケース重量 | 16.02 kg |
味わいコメント
フルボデイトパーズのように輝くゴールドの色調。アペリティフとしても、また魚介類の前菜と合わせてスターターとしても良い。柑橘類の皮のドライフルーツや、アーモンド、ピスタチオとも好相性。
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