マデイラ デューク・オブ・クラレンス
Madeira Duke of Clarence
深い黄金色で、蜂蜜やレーズンの香り。豊かな甘みとボディ、ソフトな口当たり。どんなタイプのケーキにもぴったりで、食後酒としても楽しめる。
生産者：ブランディーズの情報はこちら
深い黄金色で、蜂蜜やレーズンの香り。豊かな甘みとボディ、ソフトな口当たり。どんなタイプのケーキにもぴったりで、食後酒としても楽しめる。
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味わいコメント
深い黄金色で、蜂蜜やレーズンの香り。豊かな甘みとボディ、ソフトな口当たり。どんなタイプのケーキにもぴったりで、食後酒としても楽しめる。2003年インターナショナルワインチャレンジ、シルバーメダル受賞。
| 商品コード | 71270500 |
|---|---|
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 琥珀～黄金 |
| 種類 | フォーティファイドワイン |
| JANコード | 5010867600027 |
| 定価 | 3,120円（税抜） |
| 生産者 | ブランディーズ |
|---|---|
| 原産国 | ポルトガル |
| 生産地方 | マデイラ |
| 原産地呼称 | DOP：マデイラ |
| 入り数（ケース） | 12 |
|---|---|
| アルコール分 | 19.00% |
| ブドウ品種 | ティンタ・ネグラ100％ |
| 残糖度 | 114.9g/L |
| 総酸度 | 5.3g/L |
| 栓種別 | コルク |
| 受賞歴 | 2003年 銀賞インターナショナルワイン＆スピリッツコンペティション2003年 銅賞 |
|---|
| 醸造・熟成工程 | 24～26℃に管理されたスチール製のステンレスタンクで自生酵母を使用して発酵。2日後にグレープスピリッツを添加。3ヶ月間エストゥファ方式（人工加温熟成）で熟成中に熱を加え、アメリカンオークで約3年間の樽熟成を行う。 |
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味わいコメント
フルボデイ深い黄金色で、蜂蜜やレーズンの香り。豊かな甘みとボディ、ソフトな口当たり。どんなタイプのケーキにもぴったりで、食後酒としても楽しめる。2003年インターナショナルワインチャレンジ、シルバーメダル受賞。
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