ソーヴィニヨン・ブラン レゼルバ 2023
Sauvignon Blanc Reserva 2023
グレープフルーツやオレンジに代表される柑橘系の香味やハーブの香りが爽やかな白ワイン。魚介料理やサラダなど料理も幅広く合わせられる万能ワイン。
生産者：サンタアリシアの情報はこちら
グレープフルーツやオレンジに代表される柑橘系の香味やハーブの香りが爽やかな白ワイン。魚介料理やサラダなど料理も幅広く合わせられる万能ワイン。
生産者：サンタアリシアの情報はこちら
味わいコメント
緑ががかった淡いイエローで、グレープフルーツやメロンを思わせる新鮮なアロマを感じさせる。酸味も爽やかで、果実味とのバランスが取れている。魚介類を使った料理と大変相性が良い。
| 商品コード | 71452531 |
|---|---|
| 生産年 | 2023 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 白 |
| 種類 | スティルワイン |
| JANコード | 784255201008 |
| 定価 | 1,400円（税抜） |
| 生産者 | サンタアリシア |
|---|---|
| 原産国 | チリ |
| 生産地方 | マイポ・ヴァレー |
| 入り数（ケース） | 12 |
|---|---|
| アルコール分 | 12.50% |
| ブドウ品種 | ソーヴィニヨン・ブラン |
| 栓種別 | コルク |
| 栽培・収穫方法 | 手摘み |
|---|---|
| 受賞歴 | ★"SAKURA" ワインアワード2016 ゴールド受賞★（2015年ヴィンテージ） |
| 醸造・熟成工程 | 手摘み収穫されたソーヴィニヨンブランは15日から20日間、13～15℃でアルコール発酵の後、週に1度バトナージュを行いながら澱と共に置かれる。樽熟成は行わず、2ヶ月の瓶熟成後出荷。 |
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味わいコメント
ミディアムボディ緑ががかった淡いイエローで、グレープフルーツやメロンを思わせる新鮮なアロマを感じさせる。酸味も爽やかで、果実味とのバランスが取れている。魚介類を使った料理と大変相性が良い。
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