商品紹介

products

ブラン・ド・ノワール プルミエ・クリュ ブリュット ナチュール 2015

Blanc de Noirs 1er Cru Brut Nature 2015

ピノ・ノワール100%で造られた実験的な挑戦のブラン・ド・ノワール。黒ブドウのタンニンの存在を感じさせ、バランスに優れた安定感あるスタイル。

生産者:シャンパーニュ ラルマンディエ‐ベルニエの情報はこちら

味わいコメント
ミディアムボディ

ラルマンディエ‐ベルニエはヴェルテュのピノ・ノワールでこれまでロゼとコトー・シャンプノワを造り高い評価を得ていた。そして今回、ピノ・ノワール100%でブラン・ド・ノワールを産み出す実験的な挑戦を行った。黒ブドウのタンニンの存在を感じさせる。バランスに優れた安定感あるラルマンディエ‐ベルニエらしいスタイル。今回限りの製造、最も希少なワインとしてシャンパーニュの歴史に刻まれることでしょう。

商品情報を印刷する

ピノ・ノワール100%で造られた実験的な挑戦のブラン・ド・ノワール。黒ブドウのタンニンの存在を感じさせ、バランスに優れた安定感あるスタイル。

生産者:シャンパーニュ ラルマンディエ‐ベルニエの情報はこちら

味わいコメント

ラルマンディエ‐ベルニエはヴェルテュのピノ・ノワールでこれまでロゼとコトー・シャンプノワを造り高い評価を得ていた。そして今回、ピノ・ノワール100%でブラン・ド・ノワールを産み出す実験的な挑戦を行った。黒ブドウのタンニンの存在を感じさせる。バランスに優れた安定感あるラルマンディエ‐ベルニエらしいスタイル。今回限りの製造、最も希少なワインとしてシャンパーニュの歴史に刻まれることでしょう。

商品コード 71444250
生産年 2015
容量(ml) 750
種類 スパークリングワイン
JANコード 4986616837079
定価 43,000円(税抜)
生産者 シャンパーニュ ラルマンディエ‐ベルニエ
原産国 フランス
生産地方 シャンパーニュ
生産地区 コート・デ・ブラン
生産村 ヴェルテュ
原産地呼称 AOC:シャンパーニュ
入り数(ケース) 6
アルコール分 12.50%
ブドウ品種 ピノ・ノワール100%
栓種別 コルク
栽培・収穫方法 手摘み / ビオディナミ
オーガニック
認証機関
BIODYVIN、ユーロリーフ
年間生産本数 3,000本
醸造・熟成工程 コート・デ・ブランの中でピノ・ノワールの産地として知られるヴェルテュはラルマンディエ‐ベルニエの本拠地。今回、実験的にヴェルテュのピノ・ノワールを使用して、ブラン・ド・ノワールを造り出した。収穫された葡萄はストッキンジャー製の2,100Lの樽で自生酵母を使用して醸造され11ヶ月間樽内で熟成後ボトリング。72ヶ月間瓶内熟成し2022年5月にデゴルジュマンされる。ドサージュゼロのブリュット・ナチュール。