ソアリェイロ ペットナット アルヴァリーニョ NV
Soalheiro Pet Nat Alvarinho NV
アルヴァリーニョの持つ果実味、心地よい酸味、瓶内一次発酵で澱引きを行わないため味わいの広がりが感じられる。実にフレッシュで奥深い。
※ラベルデザインは4種類あり、ご指定いただけません。
生産者：ソアリェイロの情報はこちら
アルヴァリーニョの持つ果実味、心地よい酸味、瓶内一次発酵で澱引きを行わないため味わいの広がりが感じられる。実にフレッシュで奥深い。
※ラベルデザインは4種類あり、ご指定いただけません。
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味わいコメント
アルヴァリーニョの持つ果実味、心地よい酸味に加えて、瓶内一次発酵で澱引きを行わないため味わいの広がりが感じられる。実にフレッシュでいて奥深い。ソアリェイロはペットナットのラベルには4種の雲の絵を用意していて、表情を変える自然な産物のイメージを表現している。
| 商品コード | 71402601 |
|---|---|
| 生産年 | NV |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 白 |
| 種類 | スパークリングワイン |
| JANコード | 5602640001499 |
| 定価 | 3,300円（税抜） |
| 生産者 | ソアリェイロ |
|---|---|
| 原産国 | ポルトガル |
| 生産地方 | ミーニョ |
| 原産地呼称 | IG：ミーニョ |
| 入り数（ケース） | 6 |
|---|---|
| アルコール分 | 12.00% |
| ブドウ品種 | アルヴァリーニョ |
| 栓種別 | 王冠栓 |
| 栽培・収穫方法 | 全て手摘み |
|---|---|
| 土壌 | 花崗岩質 |
| 醸造・熟成工程 | モンサン・メルガッソの標高の100～200ｍの花崗岩土壌の畑からスパークリングワイン用に清涼な酸をもつブドウを選び使用。収穫したブドウは厳格に選果され、搾汁した後、発酵を開始。残糖分が20g/Lになった時点でボトルに移され瓶内で発酵を継続させる。何も手を加えないスパークリングワイン造り。デゴルジュマン（澱引き）を行わないため酵母などの成分が味わいを深める濁りスパークリングワインが出来上がる。 |
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味わいコメント
ミディアムボディアルヴァリーニョの持つ果実味、心地よい酸味に加えて、瓶内一次発酵で澱引きを行わないため味わいの広がりが感じられる。実にフレッシュでいて奥深い。ソアリェイロはペットナットのラベルには4種の雲の絵を用意していて、表情を変える自然な産物のイメージを表現している。
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