シャンパーニュ ルナール・バルニエ ミレジム ブリュット 2016
Champagne Renard Barnier Millesime Brut 2016
素晴らしい収穫に恵まれた年、ルナール・バルニエの畑の中で特に優秀なシャルドネを集めてアッサンブラージュ。長期熟成のシャンパーニュの持つ高貴で複雑な味わいを表現している。
生産者：シャンパーニュ ルナール・バルニエの情報はこちら
素晴らしい収穫に恵まれた年、ルナール・バルニエの畑の中で特に優秀なシャルドネを集めてアッサンブラージュ。長期熟成のシャンパーニュの持つ高貴で複雑な味わいを表現している。
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味わいコメント
抜栓直後は白亜質のシャルドネらしくミネラル感を中心に感じさせるが、時間を置くことで、果実や蜂蜜等の重層した香りが次々と湧き出す。ミレジムで長期熟成のシャンパーニュの持つ高貴で複雑な味わいを表現している。
| 商品コード | 71887260 |
|---|---|
| 生産年 | 2016 |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 白 |
| 種類 | スパークリングワイン |
| JANコード | 3760204250058 |
| 定価 | 10,000円（税抜） |
| 生産者 | シャンパーニュ ルナール・バルニエ |
|---|---|
| 原産国 | フランス |
| 生産地方 | シャンパーニュ |
| 原産地呼称 | AOC：シャンパーニュ |
| 入り数（ケース） | 6 |
|---|---|
| アルコール分 | 12.0% |
| ブドウ品種 | シャルドネ 100% |
| 栓種別 | コルク |
| 土壌 | 石灰粘土質他 |
|---|
| 醸造・熟成工程 | 素晴らしい収穫に恵まれた年、ルナール・バルニエの畑の中で特に優秀なシャルドネを集めてアッサンブラージュしたワインがミレジム。自生酵母での発酵やマロラクティック発酵は他のキュヴェと同様だが瓶内熟成期間が6年と長く、ドサージュも5ｇ/ℓ以下と原料ワインの良さを表現している。 |
|---|
味わいコメント
ミディアムボディ抜栓直後は白亜質のシャルドネらしくミネラル感を中心に感じさせるが、時間を置くことで、果実や蜂蜜等の重層した香りが次々と湧き出す。ミレジムで長期熟成のシャンパーニュの持つ高貴で複雑な味わいを表現している。
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