シャンパーニュ ルナール・バルニエ ブラン・ド・ブラン ブリュット NV
Champagne Renard Barnier Blanc de Blancs Brut NV
瓶内熟成期間は約7年と長く、ヴァン・ド・レゼルブは10％。コート・デ・ブランのシャルドネのイメージをそのままに伝えるブラン・ド・ブラン。
生産者：シャンパーニュ ルナール・バルニエの情報はこちら
瓶内熟成期間は約7年と長く、ヴァン・ド・レゼルブは10％。コート・デ・ブランのシャルドネのイメージをそのままに伝えるブラン・ド・ブラン。
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味わいコメント
コート・デ・ブランのシャルドネのイメージをそのままに伝えるブラン・ド・ブラン。切れ味の良い酸味、石灰粘土質のシャルドネがもたらすスモーキーなアロマ、長期熟成で落ち着きはあるものの、この地のシャルドネの本質を見事に表現している。
| 商品コード | 71887000 |
|---|---|
| 生産年 | NV |
| 容量（ml） | 750 |
| 色 | 白 |
| 種類 | スパークリングワイン |
| JANコード | 3760204250041 |
| 定価 | 8,500円（税抜） |
| 生産者 | シャンパーニュ ルナール・バルニエ |
|---|---|
| 原産国 | フランス |
| 生産地方 | シャンパーニュ |
| 生産地区 | コート・デ・ブラン |
| 原産地呼称 | AOC：シャンパーニュ |
| 入り数（ケース） | 6 |
|---|---|
| アルコール分 | 12.0% |
| ブドウ品種 | シャルドネ 100% |
| 栓種別 | コルク |
| 土壌 | 石灰粘土質 |
|---|
| 醸造・熟成工程 | コート・デ・ブランのヴェルテュに3.5haの畑を有し、そのシャルドネを100％で造られたブラン・ド・ブラン。収穫されたブドウはコカール式圧搾機で絞られ3000ℓの温度コントロールのできるステンレスタンク内でアルコール＆マロラクティック発酵を行う。瓶内熟成期間は約7年と長く、ヴァン・ド・レゼルブは10％。ドサージュは5g/ℓ以下とドライな仕上げ。 |
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味わいコメント
ミディアムボディコート・デ・ブランのシャルドネのイメージをそのままに伝えるブラン・ド・ブラン。切れ味の良い酸味、石灰粘土質のシャルドネがもたらすスモーキーなアロマ、長期熟成で落ち着きはあるものの、この地のシャルドネの本質を見事に表現している。
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