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ドメーヌ サン・ニコラ当主のティエリー・ミッションはアコーディオンの名手。Gammes d’Eté(夏の旋律)と名付けられたこのワインは、総生産数11000本、その70%以上はフランス国内で飲まれて輸出に回すワインは僅か。休日の午後に自宅で楽しむことから、星付きのレストランで味わうことまで、幅広い用途に対応できる力と味わいを持っているロゼワインです。
生産者:ドメーヌ サン・ニコラの情報はこちら
ドメーヌ サン・ニコラ当主のティエリー・ミッションはアコーディオンの名手。Gammes d’Eté(夏の旋律)と名付けられたこのワインは、総生産数11000本、その70%以上はフランス国内で飲まれて輸出に回すワインは僅か。休日の午後に自宅で楽しむことから、星付きのレストランで味わうことまで、幅広い用途に対応できる力と味わいを持っているロゼワインです。
生産者:ドメーヌ サン・ニコラの情報はこちら
フレッシュさやピュアで伸びやかな味わい、そしてビオディナミ栽培による地味、ミネラル感を明確に感じさせるフードフレンドリーなワイン。
商品コード | 71502600 |
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生産年 | 2020 |
容量(ml) | 750 |
色 | ロゼ |
種類 | スティルワイン |
JANコード | 3333700000443 |
定価 | 3,300円(税抜) |
生産者 | ドメーヌ サン・ニコラ |
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原産国 | フランス |
生産地方 | ロワール |
生産地区 | ヴァンデ ペイ・ド・ラ・ロワール |
原産地呼称 | ヴァン・ド・フランス |
入り数(ケース) | 12 |
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アルコール分 | 13.5% |
ブドウ品種 | ピノ・ノワール50%、グロロー・ロゼ25%、ガメイ15%、ネグレット10% |
栓種別 | コルク |
栽培・収穫方法 | 手摘み / ビオディナミ |
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オーガニック 認証機関 |
デメテール、ビオディヴァン、EUオーガニック認定 |
土壌 | 片岩質と粘土質 |
醸造・熟成工程 | 大西洋に面したヴァンデでビオディナミによるブドウ栽培されたピノ・ノワール等のブドウは手摘み収穫のあとセラーに運ばれて空圧式プレスによってゆっくりと搾汁される。濃厚な色づきを見せるこの地の黒ブドウは僅かな果皮との接触で美しいロゼ色に染まる。ステンレスタンク内で天然酵母による発酵、マロラクティック発酵を行い7カ月間タンク内で熟成後、ボトリング。 |
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Domaine Saint Nicolas
ドメーヌ サン・ニコラGammes D’ Ete Rose 2020
ギャム・デ・テ ロゼ 2020酒類区分 | 果実酒 |
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種類 | スティルワイン |
タイプ | ロゼ |
収穫年 | 2020 |
容量 | 750 |
税抜参考小売価格 | 3,300円 |
アルコール分 | 13.5% |
ブドウ品種 | ピノ・ノワール50%、グロロー・ロゼ25%、ガメイ15%、ネグレット10% |
残糖度 | - |
総酸度 | - |
年間生産本数 | - |
味わい | 辛口 |
原産地 | フランス |
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生産地方 | ロワール |
生産地区 | ヴァンデ ペイ・ド・ラ・ロワール |
生産村 | - |
原産地呼称 | ヴァン・ド・フランス |
葡萄栽培 | ビオディナミ |
収穫方法 | 手摘み |
収量 | - |
平均樹齢 | - |
所有面積 | - |
土壌 | 片岩質と粘土質 |
重軽(ボディ) | ミディアムボディ |
醸造・熟成 | 大西洋に面したヴァンデでビオディナミによるブドウ栽培されたピノ・ノワール等のブドウは手摘み収穫のあとセラーに運ばれて空圧式プレスによってゆっくりと搾汁される。濃厚な色づきを見せるこの地の黒ブドウは僅かな果皮との接触で美しいロゼ色に染まる。ステンレスタンク内で天然酵母による発酵、マロラクティック発酵を行い7カ月間タンク内で熟成後、ボトリング。 |
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コメント | フレッシュさやピュアで伸びやかな味わい、そしてビオディナミ栽培による地味、ミネラル感を明確に感じさせるフードフレンドリーなワイン。 |
受賞歴 | - |
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認証団体 | デメテール、ビオディヴァン、EUオーガニック認定 |
ケース入数 | 12 |
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JANコード | 3333700000443 |
商品コード | 71502600 |
ITFコード | - |
単品サイズ(縦横高) | 8.8 x 8.8 x 30.7 cm |
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単品重量 | 1.40 Kg |
ケースサイズ(縦横高) | 33.5 x 50 x 18.5 cm |
ケース重量 | 17.00 Kg |
味わいコメント
ミディアムボディフレッシュさやピュアで伸びやかな味わい、そしてビオディナミ栽培による地味、ミネラル感を明確に感じさせるフードフレンドリーなワイン。
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