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ホーム > ポルトガル / [酒精強化ワイン] 最高品質のマデイラやポートなど > バーベイト > ティンタ・ネグラ シングルハーベスト 2000
ヴィニョス バーベイト
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シングルハーベスト
世界最高のマデイラワインを目指す当主リカルド・フレイタスが新たなる挑戦としてリリースした、プレミアムなマデイラ! バーベイトのシングルハーベストは、マデイラのカテゴリーとしては「コリェイタ」に分類(ラベルに表示)されますが、ティンタ・ネグラ種(黒ブドウ)を100%使用し、作柄の良かった年の最も熟成状態の良い樽を厳選し、カンテイロで 熟成させた単一収穫年の長期熟成マデイラワインです。
シングルハーベストのスタイルとしては「酸のバランスが良いミディアムドライの味わい」を重視しているため、複数の樽をブレンドして味わいを調整。最近のヴィンテージは単一畑のブドウを使っていますが、複数の畑のブドウを使用することもあります。
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マデイラ ティンタ・ネグラ シングルハーベスト 1999
Madeira Tinta Negra Single Harvest 1999

▼原産地管理呼称
マデイラ DOP
▼地域名 ▼葡萄産地
マデイラ島 カマラ・デ・ロボス(南)
▼年間生産数
3,210本
▼葡萄品種
ティンタ・ネグラ 100%
▼アルコール分 ▼残糖量
19.0 % 66.4 g/L
▼収穫方法
手摘み
▼醸造・熟成
島南部の単一畑で収穫されたティンタ・ネグラ種100%。完熟する一週間前に半分を収穫することで、初期の高い酸度を保つことが出来る。9年間フレンチオーク樽にて伝統的なカンテイロシステムで熟成。2012年3月3,210本瓶詰め。
▼味わい
輝きのある黄金色。ハチミツやアーモンドのような香りと豊かな酸味を楽しめる。
▼POSコード
5601519334409
 
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