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ヴィニョス バーベイト
 
ティンタ・ネグラ ミニボトル4種セット
Tinta Negra miniture bottles

ドライ

ミディアム・ドライ

ミディアム・スイート

スイート
商品画像
原産地管理呼称 マデイラ DOP
地域名 マデイラ島
アルコール
度数
19.0 %
醸造・熟成 島の南部カマラ・デ・ロボスと北部サン・ヴィセンテのティンタ・ネグラ種を使用。空圧式プレスで圧搾後、グレープスピリッツ(96%)を添加しステンレスタンクで発酵。エストゥファ(人工加熱)方式にて熟成後、最長3年オーク樽にて熟成。
コメント ドライ:11℃〜低温の室温程度が好ましい。琥珀色。いちぢくやキャンディーのような香り。とてもまろやかでドライなフィニッシュとのバランスが良い。ソルティーナッツやタパス、チーズと共にアペリティフとして最適。 ミディアム・ドライ:11℃〜低温の室温程度が好ましい。濃いチョコレート色。レーズンやヘーゼルナッツ、カラメルの香り。滑らかなテクスチャーで後味に甘さが残る。コンソメやタパス、チーズと共にアペリティフとして最適。 ミディアム・スイート:13〜14℃が好ましい。ヘーゼル色。アプリコットジャムやドライフルーツ、いちぢくの香り。エレガントで複雑味がある。キレイな酸とバランスが良い。スモークハムやチーズ、デザートと食後酒として。 スイート::13〜14℃が好ましい。濃茶色。タフィーやコーヒー、チョコレートなどの香り。フルボディ。長く甘い口当たりが続く。フルーツやデザートと共に食後酒に最適。
POSコード 5601519134900
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