木下インターナショナル株式会社
ホーム ポリシー 会社情報 生産者情報 商品カテゴリー ブログ お問合せ
ホーム > ポルトガル / [酒精強化ワイン] 最高品質のマデイラやポートなど > バーベイト > VB
ヴィニョス バーベイト
sp_jiff
VB
世界最高のマデイラワインを目指す当主リカルド・フレイタスが新たなる挑戦としてリリースした、プレミアムなマデイラ!
単一品種ワインにすることが一般的な「ヴェルデーリョ」と「ブアル」のブレンドの割合を、リリース当初の5:5から6:4に変化させたのは、品種の特徴を活かしたバランスの良さの追求と、ヴェルデーリョがブアルより熟成に時間がかかるというリカルドの判断によるもの。
酸味と甘さの絶妙なハーモニーが産まれた新しいコンセプトのマデイラワインです。
sp_jiff
マデイラ VB  (Lote 4)
Madeira VB (Lote 4)

▼原産地管理呼称
マデイラ DOP
▼地域名 ▼葡萄産地
マデイラ島 プラツェレス、サン・ヴィセンテ(ヴェルデーリョ)、カンパナリオ(ブアル)
▼生産本数
1,560 本
▼葡萄品種
ブアル 66%、ヴェルデーリョ 34%
▼アルコール分 ▼残糖量 ▼総酸度
19.0 % 52.0 g/L 6.29 g/L
▼収穫方法
全て手摘み
▼醸造・熟成
このロットでは初めてブアルの配合率をヴェルデーリョより多くした。ブアルは2008年、ヴェルデーリョは2010年ヴィンテージを使用。若いヴィンテージを使用することで、ブアルはボディと酸を強め、ヴェルデーリョは弾けるようなアロマをワインに与えた。
▼味わい
明るい金色。弾けるようなフレッシュなアロマ、キレイなミネラル、グリーンティやマンゴー、レモンの香り。純度が高く、力強いフレッシュな辛口。調和の取れた柔らかいフィニッシュ。
▼受賞歴/認証団体など
ジャパンワインチャレンジ 2010 ベスト・ポルトガル・ワイン賞(Lote 2)
▼POSコード
5601519546413
vb
hidarishita migisita
| ホーム | ポリシー | 会社情報 | 生産者情報 | 商品カテゴリー | ポルトガルinfo | ブログ | お問合せ |
Copyright©Kinoshita International Corporation