木下インターナショナル株式会社
ホーム ポリシー 会社情報 生産者情報 商品カテゴリー ブログ お問合せ
ホーム > ニュージーランド / ニュージーランドのワイン > ヴィラマリア > プライベートビン メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン
ヴィラマリア
sp_jiff
プライベートビン メルロー & カベルネ・ソーヴィニヨン
Private Bin Merlot & Cabernet Sauvignon


▼地域名
ホークスベイ
▼使用品種
メルロー75%、カベルネ・ソーヴィニヨン14%、マルベック7%、カベルネ・フラン4%
▼葡萄栽培
サスティナブル・ヴィティカルチャー
▼収穫方法
機械摘み
▼醸造・熟成
葡萄はホークスベイ地区から。破砕後、ステンレスタンクで櫂突き及びポンピングオーバーを行いつつ発酵。その後タンクと樽の両方で12ヶ月の熟成。ブレンドしてから軽く清澄、ろ過し、ボトリングを行う。
▼味わい
完熟したブラックベリーやラズベリーを思わせる香り。レッドチェリーのジューシーな味わいの奥ににシダーやタバコのニュアンスを感じる。柔らかなタンニン、長い余韻で、様々な赤身の肉料理とパーフェクトな相性を持つ。
▼POSコード
9414416200298



hidarishita migisita
| ホーム | ポリシー | 会社情報 | 生産者情報 | 商品カテゴリー | ポルトガルinfo | ブログ | お問合せ |
Copyright©Kinoshita International Corporation