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ルイス・パト
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ヴィーニャス・ヴェーリャス レッド
Vinhas Velhas Red 


▼原産地管理呼称
ヴィーニョ・レジョナル・ベイラス
▼地域名
ベイラス
▼葡萄品種
バガ 100%
▼平均樹齢
40年
▼土壌
石灰質
▼収穫方法
全て手摘み
▼収量
25 hl / ha
▼醸造・熟成
石灰質土壌で栽培された樹齢40年のバガを使用。吸引式の圧搾機で軽く絞られた果汁はステンレスタンクで10日間発酵。650リットルのフレンチオーク樽で12ヶ月間熟成。
▼味わい
ボトリング直後はネッビオーロのようなタンニンを感じさせるが、熟成に伴いピノ・ノワールのような味わいに変化していく。ヴィーニャ・ヴェーリャスとはヴィエーユ・ヴィーニュ(=古樹)の意味。
▼POSコード
5601743001801
ヴィーニャス・ヴェーリャス レッド
hidarishita migisita
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