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ドメーヌ ジャン・コレ
sp_jiff
シャブリ
Chablis


▼原産地管理呼称
シャブリ AOC
▼地域名
ブルゴーニュ / シャブリ
▼栽培面積
15.5 ha
▼年間生産数
72,000本
▼平均樹齢
15年
▼土壌
ポートランド系石灰質
▼収穫
機械摘み
▼醸造・熟成
温度コントロールされたステンレスタンクで発酵・熟成。発酵温度は18℃に保たれ果実の味わいを見事に表現する。発酵・熟成後、収穫年の翌年4月にボトリング。
▼味わい
白い花の香り、シトラス系のフルーツ香、豊かな果実味ときれいな酸味のバランスがとてもよく、またシャブリの土地や空気までをも表現したようなミネラル感のある味わい。
▼受賞歴/認証団体など
★デカンタ・ワールド・ワイン・アワード2012銅賞受賞(2010年)
SAKURA Women's Wine Award2015銀賞受賞(2013年)
▼POSコード
3488342000020(750ml)/ 3488342000013(375ml)
シャブリAC ボトルシャブリ375
  750ml      375ml
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