木下インターナショナル株式会社
ホーム ポリシー 会社情報 生産者情報 商品カテゴリー ブログ お問合せ
ホーム > フランス / テロワールを主張する生産者達 > ドメーヌ ペレ > メヌトゥー・サロン モローグ ブラン
sp_jiff
メヌトゥー・サロン モローグ ブラン
Menetou Salon Morogues Blanc

▼原産地管理呼称
メヌトゥー・サロン AOC
▼地域名
ロワール地方
▼葡萄品種
ソーヴィニヨン・ブラン100%
▼土壌
キンメリジャン(石灰質の粘土)
▼葡萄栽培
リュット・レゾネ
▼醸造・熟成
空圧式プレス機で圧搾後、冷温でデブルバージュ。温度制御機能付きステンレスタンクと木樽で発酵し、澱とともにステンレスタンクと400Lの木樽で6ヶ月間熟成
▼味わい
標高の高い7つの区画のアッサンブラージュ。冷涼ながらも日光に恵まれるという地理的状況とキンメリジャン質の土壌がもたらす白い花や柑橘類の豊かでピュアな香り。繊細で透明感に溢れ、柑橘類の香りの後にミネラルが口中を覆う。ブレのない焦点が定まったワイン。
▼POSコード
3453560101002
hidarishita migisita
| ホーム | ポリシー | 会社情報 | 生産者情報 | 商品カテゴリー | ポルトガルinfo | ブログ | お問合せ |
Copyright©Kinoshita International Corporation