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ドメーヌ フランソワ・ベルトー
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ボンヌ・マール グラン・クリュ
Bonnes-Mares Grand Cru
▼原産地管理呼称
ボンヌ・マール グラン・クリュ AOC
▼葡萄品種
ピノ・ノワール 100%
▼葡萄栽培
リュット・レゾネ
▼平均樹齢
40〜50年
▼土壌
石灰粘土質
▼収量
40 hl/ha
▼醸造・熟成
ベルトーはボンヌ・マールの中央部に0.38haの畑を有する。畑は東西に細長くボンヌ・マールを横断するようにあり、中央の断層から上部のテール・ブランシェに約30%、断層下部のテール・ルージュに60%になっている。厚みのあるテール・ルージュを基本にしながらテール・ブランシュの骨格やミネラルに裏打ちされた酒体を持つ。ワイン造りはプルミエ・クリュと同様でピエスのみを使用。
▼味わい
ベルトーの魅力はシャンボール・ミュージニーの村の北側、ボンヌ・マールサイドのワインにあるとの意見も良く聞く。味わい豊かで赤い果実の香りが絡み合う。ボンヌ・マールはベルトーのワインの集大成。
▼POSコード
4986616832944


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